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Entrenador, preparador físico y experto en nutrición deportiva. Autor de varios Best Sellers con cientos de miles de ediciones vendidas en múltiples países e idiomas.
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Autor: Eva

12 DESAYUNOS PRE-COMPETICIÓN (OPCIONES PARA VEGETARIANOS, VEGANOS Y CELÍACOS)

El día o días previos a una competición son vitales para efectuar la carga del glucógeno muscular y hepático. El glucógeno quedará empaquetado en el músculo, dispuesto a ser utilizado el día clave. En principio, como en los dos días anteriores se realizan entrenamientos muy suaves, no debería emplearse dicho glucógeno y saldríamos con las reservas al...

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