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Entrenador, preparador físico y experto en nutrición deportiva. Autor de varios Best Sellers con cientos de miles de ediciones vendidas en múltiples países e idiomas.
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Autor: Chema

CÓMO APLICAR LA NUTRICIÓN PERIODIZADA

Determinadas estrategias nutricionales están de moda. Entrenamiento en ayunas, dieta cetogénica, ayuno intermitente y dieta periodizada, podría arriesgarme a decir que son las más “populares” entre los deportistas y como no, entre los ciclistas. El denominador común de la mayoría de ellas es la reducción casi total o parcial de los hidratos de carbono, salvo el ayuno...

5 CLAVES PARA EL ENTRENAMIENTO DE UNA GRAN FONDO

Una prueba de gran fondo va a poner a prueba tu resistencia. Pero no sólo a nivel físico, sino también a nivel mental. Cuando formas parte del pelotón de una de estas pruebas, vas a tener oportunidad de experimentar distintas sensaciones y emociones. Cuando todavía te encuentres fresco, seguramente tendrás unos minutos de gloria en donde gastarás “unas...

CÓMO SUBIR UN PUERTO CON POTENCIA

Uno de mis ciclistas me comentaba que en el entrenamiento semanal que tenía programado como libre, pensaba realizar una salida bastante exigente y en donde iba a ascender varios puertos, entre ellos, alto Campoo. Y me preguntaba a qué vatios tenía que subirlo. Su inquietud era la siguiente y una sugerencia de postre: ¿ Dónde podría estar...

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